Klingefest |
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"Cafeteria Nikolaus" |
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Einmal im Jahr, kurz nach Pfingsten, verwandelt sich unser Haus zur Großkonditorei. Schon Wochen zuvor steigt jedem Besucher unseres Hauses ein leckerer Bisquitgeruch in die Nase, der selbstverständlich Hunger nach mehr hervorruft. Gut verpackt werden dann Dutzende von Bisquitböden in den verschiedensten Variationen (heller, dunkler, Nuß, mit und ohne Schokoplättchen) eingefroren. Dann endlich, ein Tag vor dem Klingefest, belagern all diese Bisquitböden unsere Esszimmertische, gegessen wird auf engstem Raum schnell zubereitetes, aber immer leckeres Essen. Keinem macht das an diesen Tag etwas aus, denn die Ergebnisse sind einfach zu lecker, um schlechte Laune zu schieben. Während mindestens zwei erprobte Tortenbäckerinnen in der Küche stehen und zwischen den verschiedensten Schüsseln eine Torte nach der anderen herstellen, schleppen alle anderen Gartenmöbel von den anderen Häuser herbei und polieren diese auf Hochglanz. Bis früh in den Morgen wird jeder, der an unserem Haus vorbei geht, eifrig arbeitende Konditorinnen beobachten können, bis am Ende alle Torten gemacht sind und die Beine einen nicht mehr tragen können. Nach einer zu kurzen Nacht, in der uns Torten bis in den Schlaf verfolgen, wird nun alles für den Verkauf vorbereitet, Tische mit Servietten und Blumen geschmückt, die Torten verziert und aufgeschnitten, die Musikband aufgebaut. Und schwupp-die-wupp ist es dann auch schon so weit: 12:00 Uhr, unsere Cafeteria ist eröffnet, bis zu 50 Torten und Kuchen stehen zum Verzehr bereit. Danken möchten wir hier all denen, die uns jährlich bei den Vorbereitungen und beim Verkauf unterstützen. Danke, ja vielen Dank auch für die vielen Kuchenspenden, die wir jährlich von guten Freunden erhalten. Ach ja, fast hätten wir es vergessen, für leckere Rezepte sind wir immer offen.
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"Spiel ohne Grenzen" Unsere Erfolge - Ein ständiges "Auf und Ab"...
2006: Die Anstrengung hat sich gelohnt. Gemeinsam haben wir den ersten Platz erreicht! |
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